Bursa Güveç Evi hakkında

"İftar yemeklerinin unutulmayacak lezzette olması için 2 özel menü hazırladık. Toplu iftar yemekleri için gereken tüm hazırlıklarımızı da yaptık. Bugün itiberiyle hazır bir şekilde misafirlerimizi yemeğe bekliyoruz. Peynir, zeytin, hurma, tereyeğı ve meze çaşitlerinden oluşan iftar tabaklarımızı en az on çeşit olarak hazırladık. Özellikle günün çorbasına ağırlık verdik. Tüm gün niyetli olan misafirlerimizin sıvı ihtiyacını ilk etapta çorbayla gidereceğiz. Ana yemeğe geçmeden önce ara sıcaklar olacak. Ara sıcak olarak börek ve misket köfte hazırladık. Günün yemeğini menü dahilinde dana, kuzu, tavuk etiyle ayrı ayrı hazırladık. Tabii ana yemek olarak zeytinyağlılar da hazır. Genelde zeytinyağlıyı birçok yer yapmaz. Ama biz yapıyoruz. Çünkü ciddi bir talep var. Meşhur Beypazarı pilavımız ve sade pilav da menümüzde. Tatlılarımızı ise çok seçenekli ve açık büfe şeklinde sunuyoruz. Herkes istediği tatlıyı seçebilir. Kişiye özel salatalarımız ve elbette sınırsız içecek..."

Ramazanın havasını verebilmek adına çalışanların da küçük kıyafet değişikliklerine gideceklerini belirten Yıldırım, çay servisini de kahveci güzelinin yapacağını açıkladı. 

Günde en az on iki çeşit güveç çıkartan Bursa Güveç Evi, böylelikle tüm müşterilerinin damak zevkine hitap edebiliyor. Patlıcandan mantara, domatesten yağ biberine kadar tüm mevsim sebzelerinin ayrı ayrı ağırlığını hissedebileceğiniz yemekler seçim yaparken işinizi oldukça kolaylaştırıyor. 

Ramazan ayında toplu iftar yemekleri için rezervasyonları da kabul etmeye başlayan Yıldırım, "İki katlı ve bahçeli mekanımızda 160 kişiye kadar özel yemekler hazırlanıyor. Özel toplantı, davet taleplerini değerlendiriyoruz. Bu sadece Ramazan ayı için geçerli değil. Her zaman özel toplantılar dahilinde kalabalık grupları ağırlıyoruz" dedi.