Löpeti Steakhouse
Peynir Tabağı Seçenekleri
3 Çeşit = 12 TL
(Pecorino + Gorgonzola + Füme)
5 Çeşit = 17 TL
(Pecorino + Gorgonzola + Füme + Permesan + Gouda)
7 Çeşit = 23 TL
(Pecorino + Gorgonzola + Füme + Permesan + Gouda +
Kars Gravyer + Hellim)
HELLİM
Menşei: KKTC
Özelliği: Koyun sütünden imal edilir. Hafif sert dokulu bir peynirdir, isteğe göre ızgara edilebilir.
KARS GRAVYER
Menşei: Türkiye - Kars Bölgesi
Özelliği: Tam yağlı inek sütünden imal edilir. Sert dokulu yoğun lezzetli bir peynirdir.
GORGONZOLA
Menşei: İtalya
Özelliği: İnek sütünden imal edilen mavi küflü peynir ailesindendir. Tadı güçlü ve yoğundur.
PECORINO ROMANO
Menşei: İtalya
Özelliği: Keçi sütünden sıkıştırılarak imal edilir. Az yağlı, kekremsi bir tada sahiptir.
FÜME PEYNİR
Menşei: Hollanda
Özelliği: Tütsülenerek üretilen yumuşak sert dokulu bir peynirdir. İs kokusunda ve lezzetindedir.
GOUDA - SADE
Menşei: Hollanda
Özelliği: Çiğ inek sütünden üretilen sıkı dokulu bir peynirdir. Taze bir tadı vardır.
PARMESAN (Grana Padano)
Menşei: İtalya
Özelliği: Çiğ inek sütünden imal edilen kuru madde içeren çok sert bir peynirdir. 1 yıl olgunlaştırılır, tadı keskin değildir ve son derece aromatiktir.
