Hacı Dayı Özlüce

Hacı Dayı Özlüce

HACI DAYI ÖZLÜCE SİZLERİ BEKLİYOR!

33 yılını kutlayan müessesemizi Türkiye'nin en iyi kebap restoranları arasına sokmuş olmanın haklı gururunu yaşıyoruz.

Bursa'nın tarihi mekanlarından OSMANGAZİ ve ORHANGAZİ türbelerinin bulunduğu TOPHANE'de faaliyete başlayan HACI DAYI Kebapçısı 1979 yılından bu yana lezzeti ve deneyimi ile Bursa halkına, yerli-yabancı turistlere, eşsiz BURSA manzarası eşliğinde hizmet vermektedir.

Ataevler'den sonra şehrin batı yakasında da hizmet vermeye başlayan ÖZLÜCE restoranımız, modern tasarımı, 300 kişilik kapasitesi, kış bahçesi, açılır kapanır terası, toplantı - davet bölümleri, çocuk oyun alanı ile müşterilerimize restorant ve paket servis hizmeti vermeye başlamıştır.

HACI DAYI KEBAPÇISI ÖZLÜCE PAKET SERVİS BÖLGELERİMİZ

* ÖZLÜCE
* ERTUĞRULKENT
* ALTINŞEHİR
* ÇALI
* İZMİR YOLU
* GÖRÜKLE
* MİNARELİ ÇAVUŞ
* BALAT
* GEÇİT

İLETİŞİM BİLGİLERİ

0224 413 50 00
Özlüce Mh. Örnekler Sk. No.2 Nilüfer / BURSA
REZERVASYON İPTALLERİNİZİ LÜTFEN İŞLETMELERE BİLDİRİNİZ.
fırsatlar

NELER YAPILIR ?

Bursa Döneri - (0)

TANITIM

Hacı Dayı Özlüce - Kebap Yapımına Dair İncelikler

hacı dayı özlüce restaurantı, özlüce yeme içme mekanları, bursa hacı dayı, özlücede kebap restoranları, ertuğrulkent kebapçılar, özlüce ailece gidilecek restoranlar, hacıdayı özlüce, özlücede teraslı mekanlar, pidekebap, bursa yenimekanlar, adana yapımı, urfa yapımı, adana kebabının eti nasıl olmalı, urfa kebabının eti nasıl olmalı

Hacı Dayı'dan 
Kebap Yapımına Dair İncelikler

Hacı Dayı'nın kebap mutfağından çıkan lezzetlerin nasıl yapıldığını merak ediyorsunuzdur. Herkesin sevdiği Adana ve Urfa Kebabının Hacı Dayı işleyişiyle sunumu sizlerle.

Urfa ve Adana Kebabın Eti Nasıl Olmalı?
Urfa ve Adana kebabı damak zevki açısından bölgesel olarak et yapımı değişmekte.

Urfa ve Adana yöresinde sadece kuzu yağı ile yapılırken, batı bölgesinde ise dana ve kuzu yağı karıştırılarak tercih edilmekte. 

Adana Kebabının etine maydanoz, biber, tuz ve isot katılırken, Urfa Kebabının etine ise sadece tuz katılmaktadır.

En Önemli Unsur Etin Zırhla Çekilmesi
Et hazırlanırken, en önemli unsurlardan biri etin zırhla çekilerek kıvamına ulaştırılması. Kebap piştikten sonra çatal ile alırken dağılmasının sebebi de bundan kaynaklıdır. 
 
Son olarak zırhla çekilerek hazırlanan ve kıvam alan ete baharatları konur ve şiş üzerinde şekil verdirilerek odun ateşinde pişirildikten sonra sıcak şekilde servis edilir.


Rezervasyonlarınız İçin:
0224 413 50 00

YORUM YAZ / REZERVASYON YAP

 
 
İsim
Telefon
Email
Mesaj
Spam Koruması
(3+7=?)
 
REZERVASYON İPTALLERİNİZİ LÜTFEN İŞLETMELERE BİLDİRİNİZ.
Hacı Dayı Özlüce İnceleyen: gökhan aydın, .
kebabıyla corbacomsıyla kunefesiyle musteriye ilgi alakasıyla bursanın vazgacılmesi
Derecelendirme: 4,5
no.1
Hacı Dayı Özlüce İnceleyen: Seval, .
Bence de kebabıyla lahmacunuyla Bursa'daki en iyi kebapçı. Mekanı da en şık en güzel yer ayrıva
Derecelendirme: 4,5
no.2

BU MEKANA AİT SON EKLENEN HABERLER

Hacı Dayı Özlüce

Yıl Sonu Yemekleriniz İçin Hacı Dayı Özlüce

Hacı Dayı Özlüce

Hacı Dayı Özlüce ile Sıcak Paketler Kapınızda

Hacı Dayı Özlüce

Acıktıran Turların Dermanı Özlüce Hacı Dayı Kebapları

Hacı Dayı Özlüce

Bu Kış Şömine Başında Hacı Dayı Keyfiniz Özlüce'de

Hacı Dayı Özlüce

Hacı Dayı Özlüce - Kebap Yapımına Dair İncelikler

Hacı Dayı Özlüce

Hacı Dayı Özlüce - Farklı Konsepti ile Sizlerle
[1] [2]
[Ana Sayfa] [Site Haritası] [Eski Yönetim Paneli]