Yolüstü Restaurant - Kuzu Çevirmenin Vazgeçilmez Adresi
Kuzu Çevirme Nasıl Yapılır?
Kuzu sırığa geçirilip ön ayakları boyna gelecek şekilde, arka ayakları ortası açık şekilde karnı bir miktar ip ile dikilir. Daha önceden yakılan kızgın ateşin 1 metre gerisinden başlanıp üzeri sürekli yağlanarak çevrilmeye başlanır. Nar gibi kızardıktan sonra servise hazır olur.
Nefis bir ziyafet yaşamak için iç pilavı ve cacık ile birlikte servis edilen kuzu çevirmeyi özel siparişiniz üzerine ayağınıza getiriyoruz.
(Bütün kuzu 20 veya 25 kişiye yeterlidir.)
20 - 25 kişilik gruplarda 1 gün önceden sipariş verilmesi gerekmektedir.
Kuzu Çevirme
+
Bütün Kuzu 890 tl
İç Pilav + Cacık 990 tl
Paket Servis Mevcuttur.
Porsiyon olarak satış bulunmamaktadır.