- Balık ve sebze yiyenler çok yaşamanın sırrını
yakalayabilirler.
- Damarları açan birkaç balık var: Uskumru, sardalya,
mersin balığı, tirsi...
- Balığı ızgara ve buğulama olarak tüketenler genç
kalmanın sırrına vakıf olmuşlardır.
- Bilinçli pişirilen her balık çok
faydalıdır. Aksi halde zarar edersin.
- Balık kültürü olan insan masaya
oturunca "balığım çabuk gelsin" demez, balığın ağır ateşte pişmesi gerektiğini
iyi bilir.
- Sıcak fırında yağlanmış balığı 15 dakika tutup pişirirsen balığı
kendine has sütü ile yakalarsın.
- Her midye dolmayı yememek lazım. Karınları
tek tek alınmış mı, içine neler konmuş, karidesi, kaşarı, çam fıstığı var mı
bakmak gerek.
- Her halka kalamar değildir. Kalamar istediğinizde çiçeklerinin de tabağa konulmasında ısrar edin. Yok deniyorsa masanıza gelen halkaların kalamarla bir ilgisi yoktur.
