Kimyon Izgara Salonu Et Market

Kimyon Izgara Salonu Et Market

Kimyon Izgara Salonu ve Et Market Ertuğrulkent'de herkesin çok seveceği bir kalitede açıldı.

Tüm ızgara çeşitleri, bunlarla uyumlu salatalar ve harbi tatlılar gün boyu aklınızı kurcalayacak.

Et markette ürünleri kasaplar önünüzde hazırlıyor ve taptaze paketliyor.

Bölgede paket servis saat 11:30 - 21:30 arası çalışırken, kasap ürünleri dahil her ürünü sipariş etmeniz mümkün.

İLETİŞİM BİLGİLERİ

0224 413 44 54

Ertuğrulkent 100. Yıl Mah. Necib Hablemitoğlu Cad. Atalay İş Mrk. No.3/A Nilüfer/Bursa

REZERVASYON İPTALLERİNİZİ LÜTFEN İŞLETMELERE BİLDİRİNİZ.

NELER YAPILIR ?

Et Mangal - (4)

Grup Yemekleri - (2)

Yeni Mekanlar - (1)

Paket Servis - (8)

TANITIM

Kimyon Izgara - Sahrap Soysal / Bursa'daki Kimyon'un Köftesi

kimyon ızgara, sahrap soysal kimyon, bursada kimyonun köftesi, bursada köfte deyince, bursa kimyon ızgara, ertuğrul kent özlüce köfte ızgara, bursada en iyi köfte, bursa restoranları, bursa restaurants, etmangal

Son yıllarda kafamı bu köfte meselesine çok taktım! Eh, yemek kültür araştırmacısı olmak kolay değil! Sürekli düşünüp araştırıyorum.

Bence köfte, bugünkü formuyla, Balkan kökenli olmalı. Çünkü köftenin en lezzetlisini Arnavutluk, Bosna, Üsküp ve Yanya'da yedim. Halbuki dünyanın en güzel köftesini Gümüşhaneli annem yapardı. Çocukluğumun, bereketli olsun diye bol ekmek içi konulan ve iyice yoğrulup parmak şekline getirilen kuru köftesinin tadını unutturacak kadar güzel köfteleri Balkanlar'da yediğimi itiraf etmeliyim.

Trakya, Kırklareli, Ege, Akhisar köfteleri de hemen hemen aynı lezzetteydi. Genelde köfte üreticileri babadan dededen kalma kasap mesleklerini sürdürüyorlardı. Eti çok iyi tanıyan, etin hangi parçasını hangi yemekte kullanacağını bilen, eti dinlendirmeden asla kullanmayan yani ete nasıl muamele yapılacağını çok iyi bilen bu insanlar köftenin de uzmanı olmuşlar.

Evet bence Türkiye'nin en güzel köftelerini Balkan kökenli yurttaşlarımız yapıyor. İşte bu düşüncemi Bursa'da Kimyon Izgara Salonu'nda yediğim muhteşem köftelerle bir kez daha ispat etmiş oldum.

Sahrap Soysal'ın yazısının devamı için tıklayın

http://hurarsiv.hurriyet.com.tr/goster/haber.aspx?id=16842527&yazarid=106&tarih=2011-01-25

YORUM YAZ / REZERVASYON YAP

İsim

Telefon

Mesaj

Spam Koruması
(3+7=?)

REZERVASYON İPTALLERİNİZİ LÜTFEN İŞLETMELERE BİLDİRİNİZ.

Kimyon Izgara Salonu Et Market İnceleyen: Gülsün sayın, 20.08.2011.

Tek kelimeyle harikasınız.Sizin gibi değerli insanlarla çalıştığım için çok mutluyum.Her şey gönlünüzce olsun:)MERSİN" den sevgiler..

no.1

Kimyon Izgara Salonu Et Market İnceleyen: Nejat , 18.07.2011.

Merhaba öncelikle Hayırlı olsun.Benim yorumum eğer bu iş yerinde Şükrü abim varsa orası güzel bir yerdir.Hayırlı işler....

no.2

Kimyon Izgara Salonu Et Market İnceleyen: Meral Beydemir, 03.04.2011.

Geçtiğimiz cumartesi günü evde ailecek köfte patates pilav yapalım dedik. 1 kilo Köfteyi Kimyon Izgaradan pişmemiş olarak sipariş verdik. Gerçekten uzun zamandır böylesini yememişiz. Çok lezzetliydi.

no.3

Kimyon Izgara Salonu Et Market İnceleyen: ahmet duman, 29.03.2011.

İstanbul'dan Bursa'ya ziyaretlerimi arttıran lezzeti sunanlara (ekibe) özellikle Recep Bey'in ilgisine teşekkürler.

no.4

Kimyon Izgara Salonu Et Market İnceleyen: aynur, 25.01.2011.

arkadaşlar dondurulmuş gıda olarak market satışı olabilirmi daha fazla yere ulaşma imkanı olur bizde tatmış oluruz

no.5

Kimyon Izgara Salonu Et Market İnceleyen: Gökmen Karadeniz, 13.10.10.

duydum...gördüm...merak ettim...en kısa zamanda geleceğim ...tadacağım ve görüşlerimi bildireceğim ama gördüğüm kadarıyla imkansız olan bişey istemiyorum KİMYON un başardığı birşeyi tadacağımı ve yazacağımı şimdiden tahmin ediyorum başarılar......

no.6

Kimyon Izgara Salonu Et Market İnceleyen: Büşra Orhan, 13.10.10.

İftar için araştırma yaparken buldum fiyat güzel geldi ama malesef uzak biraz... Kısmetse neden olmasın. Bu arada hayırlı uğurlu olsun...

no.7

Kimyon Izgara Salonu Et Market İnceleyen: Sedef Başoğlu Aydın, 20.08.10.

Gerçekten tek kelime ile süper..:)

no.8

Kimyon Izgara Salonu Et Market İnceleyen: Aylin Ayvaz, 20.08.10.

açılışa gelemedim ama bir gün mutlaka gelicem. resimlerden gördüğüm ve etraftan duyduğum kadarıyla çok güzel bi açılış olmuş tatlarınız harikaymış yeni açılmasına rağmen çok kısa bi zamanda bir çok kişi tarafından güzel bi şekilde bahsediliyorsunuz. hayırlı olsun bol kazançlar (:

no.9

Kimyon Izgara Salonu Et Market İnceleyen: Elif Öztürk, 20.08.10.

Kimyona mutlaka gıtmenızı tavsıye ederım bu kadar lezzetlı tatların hıc bır yerde olamycağını düsüneceğinizden eminim bu şekılde basarılarınızın devamını diliyorum kimyon harıka bir yer Sevgiler.

no.10

Kimyon Izgara Salonu Et Market İnceleyen: Vesile Sülün, 20.08.10.

bugün öğle yemeğimizi sizden yedik çok lezzetliydi kaliteden ödün vermeden uzun yıllar ayakta durmanız dileğiyle...Tadı damağında kalırya insanın işte aynen öyle oldu...

no.11